OSTEOPOROSE

Les vrais amis de vos os

LE CALCIUM  c'est le minéral de construction des os et des dents.

OU LE TROUVER?

Dans les produits laitiers(yaourt au bifidus,parmesan, comté,beaufort, emmental)

Dans les poissons gras (sardine, saumon, hareng frais, poisson en conserve avec les arêtes)

Dans les légumes secs oléagineux (noix,amande,noisette)

dans les légumes vert foncé : basilic, brocoli,cresson,chou frisé( sauf l'épinard qui peut empêcher l'assimilation du calcium)

LA VITAMINE D elle est indispensable à l'absorption du calcium.

OU LA TROUVER?

Dans quelques poissons gras et leur foie (morue,sardine,hareng)

Dans le jaune d'oeuf, le lait enrichi, le beurre.

LA VITAMINE K les bactéries de l'intestin grêle et du colon aident à fabriquer 50 à 70% de nos besoins en vitamine K.

OU LA TROUVER?

Dans les légumes vert foncé

Dans la viande et le foie.

LA VITAMINE C elle aide à former le tissu osseux.

OU LA TROUVER?

Dans les fruits et légumes(agrumes,baies,kiwi,choux,cresson)

dans le lait enrichi et le beurre.

LES MINERAUX essentiels dans l'entretien du tissu osseux.

LESQUELS?

Le magnésium, le potassium, le zinc.